檢測試劑盒總是需要時刻保溫，主要因為ELISA屬固相免疫測定，抗原、抗體的結合只在固相表面上發作。以抗體包被的夾心法為例，參加板孔中的標本，其間的抗原并不是都有平等的和固相抗結合的時機，只需靠近孔壁的一層溶液中的抗原直接與抗體觸摸。這是一個逐步平衡的進程，因而需經分散才干到達反響的終點。
 

　　在檢測試劑盒中一般有兩次抗原抗體反響，即加標本和加酶結合物后。抗原抗體反響的完結需求有一定的溫度和時刻，這一保溫進程稱為溫育，有人稱之為孵育.
 

　　檢測試劑盒是對各種食品污染物的快速檢測工具，通過檢測以定量檢測食品污染物是否達到安全*。研發與生產設定為鼓勵類產業是國家向技術化模式的轉型表現；食品安全快速檢測儀器是行業未來的一個趨勢，不僅要保證目前檢測盒準確度高的同時更要減少檢測時間，提高效率。
 

　　檢測試劑盒的標本的采集及保存：
 

　　1、血清：全血標本請于室溫放置2小時或4℃過夜后于1000 x g離心20分鐘，取上清即可檢測，或將標本放于-20℃或-80℃保存，但應避免反復凍融。
 

　　2、血漿：可用EDTA或肝素作為抗凝劑，標本采集后30分鐘內于2-8°C 1000 x g離心15分鐘，或將標本放于-20℃或-80℃保存，但應避免反復凍融。
 

　　3、細胞培養物上清或其它生物標本：1000 x g離心20分鐘，取上清即可檢測，或將標本放于-20℃或-80℃保存，但應避免反復凍融。